保留 IP 地址和端口，或上游服务器的 UNIX 域套接字的路径。如果在请求处理期间联系了多个服务器，则它们的地址用逗号分隔，例如“ 192.168.1.1:80, 192.168.1.2:80, unix:/tmp/sock”。如果发生从一个服务器组到另一个服务器组的内部重定向，由“X-Accel-Redirect”或 error_page 发起，则来自不同组的服务器地址用冒号分隔，例如“ 192.168.1.1:80, 192.168.1.2:80, unix:/tmp/sock : 192.168.10.1:80, 192.168.10.2:80”。如果无法选择服务器，该变量将保留服务器组的名称。
proxy_pass指令中指定的代理服务器的端口 ，或协议的默认端口；
接受请求的服务器端口
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| 变量 含义
$bytes_sent 发送给客户端的总字节数
$body_bytes_sent 发送给客户端的字节数，不包括响应头的大小
$connection 连接序列号
$connection_requests 当前通过连接发出的请求数量
$msec 日志写入时间，单位为秒，精度是毫秒
$pipe 如果请求是通过http流水线发送，则其值为"p"，否则为“."
$request_length 请求长度（包括请求行，请求头和请求体）
$request_time 请求处理时长，单位为秒，精度为毫秒，从读入客户端的第一个字节开始，直到把最后一个字符发送张客户端进行日志写入为止
$status 响应状态码
$time_iso8601 标准格式的本地时间,形如“2017-05-24T18:31:27+08:00”
$time_local 通用日志格式下的本地时间，如"24/May/2017:18:31:27 +0800"
$http_referer 请求的referer地址。
$http_user_agent 客户端浏览器信息。
$remote_addr 客户端IP
$http_x_forwarded_for 当前端有代理服务器时，设置web节点记录客户端地址的配置，此参数生效的前提是代理服务器也要进行相关的x_forwarded_for设置。
$request 完整的原始请求行，如 "GET / HTTP/1.1"
$remote_user 客户端用户名称，针对启用了用户认证的请求
$request_uri 完整的请求地址，如 "https://daojia.com/"
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| http {
access_log /var/logs/nginx-access.log main
log_format main '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
'$status $body_bytes_sent "$http_referer" '
'"$http_user_agent" "$http_x_forwarded_for"';
...
}
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我们使用log_format指令定义了一个main的格式，并在access_log指令中引用了它。假如客户端有发起请求：https://suyunfe.com/，我们看一下我截取的一个请求的日志记录:
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| 112.195.209.90 - - [20/Feb/2018:12:12:14 +0800] "GET / HTTP/1.1" 200 190 "-" "Mozilla/5.0 (Linux; Android 6.0; Nexus 5 Build/MRA58N) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/63.0.3239.132 Mobile Safari/537.36" "-"
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参考文章